Sitsiliyaliklar madaniyatiga sho'ng'ing va "arancini" ixtisosligini tayyorlang: qiziqarli taom bilan achchiq guruch sharlari

Mundarija:

Sitsiliyaliklar madaniyatiga sho'ng'ing va "arancini" ixtisosligini tayyorlang: qiziqarli taom bilan achchiq guruch sharlari
Sitsiliyaliklar madaniyatiga sho'ng'ing va "arancini" ixtisosligini tayyorlang: qiziqarli taom bilan achchiq guruch sharlari
Anonim

Maqolamizda biz Sitsiliyaliklar madaniyatiga bir oz sho'ng'ib, bitta qiziqarli, an'anaviy taomni ko'rib chiqamiz. U arancini deb ataladi. Bular ichida to'ldirilgan guruch to'plari. To'ldirish uchun siz turli xil kompozitsiyalardan foydalanishingiz mumkin. Pishirishda guruchning yopishqoq bo'lishi juda muhimdir. Bu sharlarni issiq yoki sovuq holda berish mumkin.

Rasm
Rasm

Sharlar uchun nima kerak?

Rasm
Rasm

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 60 gramm Como "Familia" pishloq;
  • non bo'laklari;
  • 400ml suv;
  • ukrop (ta'mga);
  • 200 gramm guruch va bir xil miqdorda qiyma tovuq;
  • o'simlik yog'i;
  • 1 kichik piyoz;
  • qalampir (ta'mga);
  • 2 tuxum;
  • un, tuz (ta'mga qarab).

Taom pishirish

Rasm
Rasm

Avval to'ldirishni tayyorlang. Birinchidan, o'simlik yog'ida qiyma tovuqni, piyozni (tug'ralgan) qovuring. To'ldirishga tuz va qalampir seping.

Keyin qiyma bilan sovutilgan piyozga maydalangan pishloq, tug`ralgan ukrop qo`shing. To'ldirishni aralashtiring.

Rasm
Rasm

Keyin, guruchni qaynatib, sovutib oling.

Rasm
Rasm

Endi sharlar yasashga oʻting. Bir oz guruch oling, uni tortga soling, o'rtasiga tiqma soling.

Rasm
Rasm

Bundan keyin tortning chetlarini oʻrang, toʻp hosil qiling.

Rasm
Rasm

Keyin uni unga, so'ng tuxumga (tuzlangan), so'ng non bo'laklariga soling.

Rasm
Rasm

Aransinini 1-2 daqiqa davomida chiroyli oltin rangga aylanguncha qovuring.

Rasm
Rasm

Ajoyib ishtaha!

Tavsiya: