Nektarin: 1 kaloriya yoki 100 g uchun.Nektarinda qancha kaloriya bor?

Mundarija:

Nektarin: 1 kaloriya yoki 100 g uchun.Nektarinda qancha kaloriya bor?
Nektarin: 1 kaloriya yoki 100 g uchun.Nektarinda qancha kaloriya bor?
Anonim

Bu meva shaftolidan faqat tuk bilan qoplanmaganligi bilan farq qiladi. Noto'g'ri fikr bor: nektarin selektsionerlar tomonidan shaftoli va oddiy olxo'rini kesib o'tish bo'yicha tajribalar paytida etishtirilgan. Aslida, bu unchalik emas, aslida, bu mevaning na kimyoviy tabiati, na boshqa xususiyatlari bo'yicha olxo'ri bilan hech qanday aloqasi yo'q.

nektarin kaloriyalari
nektarin kaloriyalari

Kaloriya miqdori atigi 44 kkal bo'lgan nektarinni ham yangi, ham pishirilgan, pishirilgan, murabbo, kompot, yogurt, tort, pechenye va boshqalar shaklida iste'mol qilish mumkin. Ajoyib meva juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. xususiyatlari. Hatto konservalangan mevalar ham o‘z vitaminlarini saqlab qoladi va baribir mazali bo‘ladi.

Chiroyli meva ichida yashiringan xavf

Nektarin foydali va tez-tez mazali desertlar tayyorlashda ishlatiladi. Shunga qaramay, bu meva birinchi qarashda ko'rinadigan darajada xavfsiz emas. Pulpaning o'zi mutlaqo zararsizdir, ammo bu erda katta xavf meva suyaklarida yotadi. Gap shundaki, shaftoli chuqurlarida eng kuchli zahar - gidrosiyan kislotasi mavjud. U bilan zaharlanish natijasida to'qima gipoksiyasi paydo bo'lishi mumkin, bu esa o'z navbatida inson tanasining markaziy asab tizimining funktsiyasini jiddiy buzilishiga olib kelishi mumkin.

Bundan tashqari, ba'zi odamlarda bu o'simliklarning mevalariga allergik reaktsiya mavjud. Bu nektarin terisida joylashgan oqsilning yuqori miqdori bilan bog'liq.

nektarinda qancha kaloriya bor
nektarinda qancha kaloriya bor

Agar allergiyangiz boʻlsa, bu shirin mevalardan voz kechishingiz shart emas, shunchaki qobigʻini tozalang yoki saqlang.

Nektarinlar nima?

Rangi boʻyicha siz koʻpincha sariq, qizil va biroz kamroq oq nektarinni topishingiz mumkin. Mevaning kaloriya tarkibi hech qanday tarzda uning rangiga bog'liq emas. Meva pulpasi toshdan qanchalik oson ajratilsa, uning ta'mi shunchalik shirin va boyroq bo'ladi. Agar shaftoli va nektarin o'rtasidagi ta'm farqlari haqida gapiradigan bo'lsak, ikkinchisida shakar kamroq bo'ladi, lekin o'z navbatida u temir, kaliy, fosfor va askorbin kislotaga boy.

Bu mevalarning har xil kenja turlari bor va ularning har biri ma'lum darajada shakli va ba'zi hollarda kimyoviy tarkibi bilan farqlanadi. Masalan, kaloriyasi 60 kkal bo'lgan anjir nektarinining suyagi kichikroq, shakli esa tekislangan. Bu meva G'arbiy Xitoyda juda mashhur va shaftalu fig nomi bilan mashhur.

Nektarin tarkibi

Bu meva 10% qanddan iborat boʻlib, koʻp suvni oʻz ichiga oladi. Nektarin tolaga boy, tarkibida oqsillar hamda C va A vitaminlari mavjud. 1 ta o'rta nektarinning kaloriya miqdori taxminan 44-50 kkal.

anjir nektarining kaloriyalari
anjir nektarining kaloriyalari

Boshqa narsalar qatorida, nektarin tarkibida ikki barobar ko'p provitamin A va ko'plab pektin moddalari mavjud bo'lib, ular noyob xususiyatlarga ega. Ularning yordami bilan homila quyidagi kasalliklarga qarshi ajoyib profilaktikaga aylanadi:

  • saraton;
  • gipertoniya;
  • ateroskleroz.

O'zining boy biokimyoviy tarkibi tufayli nektarin terapevtik va profilaktik ta'sirga ega, ovqat hazm qilish bezlari sekretsiyasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va yog'li va og'ir ovqatlarning tez hazm bo'lishiga va so'rilishiga yordam beradi.

Voygalanish tarixi

Nektarinlar birinchi marta 1616 yilda tasvirlangan, ammo ko'pchilik olimlarning fikricha, "yalang'och shaftoli" ancha oldin paydo bo'lgan va Sharqiy Osiyo ularning vatani bo'lgan. Bugungi kunda bu mevalar butun dunyoda yetishtiriladi: Italiyada, Tunisda, Gretsiyada va boshqalarda. Pishmagan nektarinlar import uchun ishlatiladi, chunki ularni filialdan terib olingandan keyin uzoq vaqt saqlab bo'lmaydi.

100 gramm uchun nektarin kaloriyasi
100 gramm uchun nektarin kaloriyasi

Go'shti va terisi qattiqroq "yalang'och shaftoli"ning maxsus navi ham yetishtirilgan.

Foydali xususiyatlari va nektarinda qancha kaloriya

Yuqorida aytib o'tilganidek, nektarinlar foydali moddalarning butun majmuasiga ega. Bu meva bolalar ovqati uchun juda mos keladi, chunki u o'sib borayotgan tanani barcha kerakli vitaminlar bilan oziqlantiradi. Shuningdek, "yalang'och shaftoli" mevalari parhez ovqatlanishda qo'llaniladi. Agar siz dietada bo'lsangiz, ushbu mevani dietangizga ishonch bilan kiritishingiz mumkin, chunki 100 grammdagi kaloriya miqdori minimal bo'lgan nektarin har qanday shirinlik uchun ajoyib o'rinbosar bo'ladi. Bundan tashqari, shirin meva ovqat hazm qilish tizimiga katta ta'sir ko'rsatadigan va organizmdan zararli moddalarni olib tashlashni tezlashtiradigan xususiyatlarga ega.

Diyetologlar har doim birinchi navbatda tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlash bilan shug'ullanishni tavsiya qiladilar. Aynan nektarin esa bu vazifani a'lo darajada bajara oladigan kam sonli mevalardan biridir, bundan tashqari, u qonni tozalaydi va insonning ichki organlarini yoshartiradi.

Nektarin qayerda ishlatiladi?

Nektarinning ajoyib ta'm sifatlari, kaloriyasi pastligi tufayli u turli xil murabbolar, mevali salatlar tayyorlashda, tort va piroglarni to'ldirishda keng qo'llaniladi. "Yalang'och shaftoli" ning maydalangan xamiri muzqaymoq va yogurt ishlab chiqarishda ishlatiladi. Boshqa narsalar bilan bir qatorda, nektarin go'sht va parranda go'shti idishlariga ham qo'shiladi, bunday qo'shimcha ovqatning tanada yaxshiroq so'rilishiga imkon beradi, yoqimli lazzat eslatmalarini eslatib o'tmaydi.

1 nektarinning kaloriya tarkibi
1 nektarinning kaloriya tarkibi

Shirin meva kosmetika, parfyumeriya va farmatsevtikada ishlatiladi. Toshlarning yadrolaridan maxsus moylar olinadi va pulpadan oziqlantiruvchi yuz niqoblari tayyorlanadi.

Qiziqarli faktlar

"Yalang'och shaftoli"ning olxo'ri bilan hech qanday aloqasi yo'qligining yana bir isboti: nektarinlar ba'zan shaftoli daraxtlarida o'sadi va aksincha, shaftoli nektarin plantatsiyalarida paydo bo'ladi.

Xitoyliklar uchun bu ikkala meva ham muqaddas sanalib, uzoq umr koʻrish ramzi hisoblanadi va xudolarga taqdim etiladi.

Xulosa

Bu mazali mevaning o'ziga xos fazilatlari ro'yxati uzun. Albatta, boshqa har qanday meva yoki mahsulot singari, u ham zararsiz emas va uni doimo iste'mol qilmaslik kerak, chunki bu allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin. Kaloriya tarkibi dietada bo'lganlar uchun va faqat sog'lom turmush tarzini saqlashga intiladiganlar uchun maqbul bo'lgan nektarindan oqilona foydalanish zarar qilmaydi.

Nektarinlar bolalar va kattalar uchun foydalidir, deyarli har qanday oziq-ovqat bilan yaxshi ketadi va ovqat hazm qilish va boshqa tana tizimlariga foydali ta'sir ko'rsatadi.

Tavsiya: