Bugungi kunda dunyodagi eng mashhur desertlardan biri bu bananli krep. Lekin nafaqat krep, ya'ni pancakes. Lekin krepdan tashqari nima bilan kreplar, albatta, shokolad bilan yaxshiroq bo'ladi.
Agar bularning barchasi birlashtirilsa? Men ta'riflagan retsept bo'yicha shokoladli bananli kreplarni tayyorlash orqali o'zingiz tekshiring.
Sizga nima kerak
Tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
- kakao kukuni - 1,5 osh qoshiq. l.;
- banan - 1 dona;
- tuxum - 2 dona;
- pishirish kukuni - 2g;
- tuz;
- vanil shakar;
- asal - 1 osh qoshiq. l.;
- qovurish uchun sariyog 'yoki kokos yog'i.
Toʻldirish uchun siz eritilgan shokolad, shokolad chiplarini ishlatishingiz yoki ularni yangi rezavorlar, chinor siropi, yeryongʻoq yogʻi yoki roʻyxatdagi variantlardan kam boʻlmagan boshqa narsa bilan almashtirishingiz mumkin.
Qanday pishiriladi
Kakao kukuni, tuxum, banan va siz tanlagan to'ldirishni olib, blenderga jo'natamiz. Biz hamma narsani silliq bo'lguncha aralashtiramiz. Siz to'ldirishni krep aralashmasiga qo'sha olmaysiz, lekin pishirish paytida uni bir tomondan pancake ustiga yoyib chiqing. Eng yaxshi ko'rgan narsani qiling. Men hamma narsani blenderda maydalashni afzal ko'raman.
Idishni qizdiring, yog' bilan yog'lang. Kastryulkada sariyog 'yoki oldindan eritilgan kokos moyidan foydalaning. Panga ko'p yog' quymang, aks holda siz krep qobig'ida kerakli effektni olmaysiz. Idishning yuzasi juda yog'li bo'lsa, natijada oltin jigarrang bilan farq qilmaydigan oddiy pancakes bo'ladi. Lekin bu haqiqiy kreplarning birinchi ajralib turadigan xususiyati.
Bir krep uchun taxminan 2 osh qoshiq olib, kichik slaydda oldindan qizdirilgan panga xamirni quying. Pankekni bir tomoni oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring, bu menga 1 daqiqa vaqt oladi, ikkinchisiga o'girib, yana 1-2 daqiqa qovuring.
Hammasi. Istaganingizcha bezang va ziravor qiling va mazali nonushta qiling.