Pomidorli omlet retsepti: mazali nonushta g'oyasini baham ko'ring

Mundarija:

Pomidorli omlet retsepti: mazali nonushta g'oyasini baham ko'ring
Pomidorli omlet retsepti: mazali nonushta g'oyasini baham ko'ring
Anonim

Mening eng sevimli nonushtaim - pishgan tuxum. Bu tez, to'ldiradigan va mazali. Ammo ba'zida hatto eng sevimli taom ham zerikarli bo'lishi mumkin. Keyin tanish taomlar uchun yangi retseptlarni izlashingiz kerak. Bu omlet tuxumlaridan biridir. Bu erda asosiy narsa mazali ingredientlar, ozgina tasavvur va katta ishtaha.

Talab qilinadigan mahsulotlar roʻyxati

Ushbu retsept uchun siz quyidagi ingredientlarni olishingiz kerak:

  • uchta tuxum;
  • bitta katta pomidor, kamida 250 gramm;
  • ikki choy qoshiq sariyog ';
  • bir oz yashil piyoz;
  • ta'mga qarab tuz va murch.

Bu miqdor taomning ikkita juda yaxshi qismi uchun yetarli. Darhol ta'kidlash kerakki, butun taom uchun kaloriya miqdori taxminan 490 kaloriya. Demak, nonushta juda to'yimli, garchi unda go'sht mahsulotlari bo'lmasa-da.

Rasm
Rasm

Pomidorning qobig'ini tozalang

Retseptda teri bo'laklari sezilmasligi uchun tozalangan pomidor qo'llaniladi. Buning uchun siz ikkita usuldan foydalanishingiz mumkin. Birinchisida pomidor ikkiga bo'linadi, pulpa qo'pol qirg'ichga surtiladi. Keyin teri qo'llarda qoladi.

Ikkinchi usul - qaynoq suvdan foydalanish. Pomidorlarni kesib, qaynoq suv bilan kuydirish kerak. Ular sovuq suv bilan idishga joylashtirilganidan keyin. Shundan so'ng, ular kesma joyida terini yirtib tashlashadi va olib tashlashadi.

Pishirilgan tuxumni qanday pishirish kerak?

Avval siz pomidor sosimini tayyorlashingiz kerak. Buning uchun pomidorlar kub shaklida kesiladi. Bir osh qoshiq sariyog 'qovurilgan idishda eritiladi, pomidor yuboriladi, mayda tug'ralgan yashil piyoz, tuz va qalampir qo'shiladi. Massani aralashtiring. Taxminan besh daqiqa qaynatib oling. Keyin pandan olib tashlang.

Rasm
Rasm

Idishni pomidor sharbatidan artib tashlash kerak. Qolgan yog'ni qo'ygandan keyin. Tuxumlarni bir piyola ichiga sindirib, massani bir hil holga keltirish uchun ko'pirtirish bilan uring. Pishirilgan tuxumni yumshoqroq qilish uchun siz hali ham elakdan o'tishingiz kerak.

Rasm
Rasm

Tuxum qizdirilgan yog’ga quyiladi. Yong'in minimal bo'lishi kerak. Tuxumni to'g'ridan-to'g'ri skovorodkada spatula bilan uring. Massa bo'tqaga o'xshab qolganda, uni pechdan chiqarib oling.

Rasm
Rasm

Asosiysi haddan oshib ketmaslik. Aks holda, tuxum massasi quruq va kamroq mazali bo'ladi. Bu taomda asosiy narsa shiralilikdir.

Tovoqqa omlet solinadi, ustiga pomidor massasi quyiladi va dasturxonga tortiladi. Hali issiq holda darhol ovqatlaning. Bundan tashqari, agar yangi arpabodiyon bo'lsa, uni plastinka ustiga xavfsiz tarzda sepishingiz mumkin. Rayhon bargi yoki bir chimdim quritilgan ziravorlar ajoyib qo'shimcha bo'lishi mumkin.

Chiroyli va mazali nonushta - yaxshi kunning asosi. Men kunni pomidor bilan suvli omlet bilan boshlashni yaxshi ko'raman. Har bir narsa maksimal o'n daqiqada tayyorlanadi, lekin u uzoq vaqt davomida to'yingan, energiya beradi. Qovurilgan tuxum ham juda yorqin va chiroyli ko'rinadi. Shuning uchun men ham foydali, ham mazali taom iste'mol qilaman.

Tavsiya: