To'liq ovqatlanish uchun har doim ham vaqt bo'lmaydi, lekin siz mazali va qoniqarli ovqatlanishni xohlaysiz. Keyin kursda shoshilinch ovqatlar uchun tasdiqlangan retseptlar mavjud. Bu pizza ulardan biri. Buning uchun hech qanday sinov kerak emas, lekin natija munosibdir: aslida bu turli xil plombalarga ega issiq sendvichlar. Asosan, plomba har qanday bo'lishi mumkin, men faqat o'zimning sevimli kombinatsiyalarimni beraman va siz kuchli va asosiy fantaziya qilishingiz mumkin.
Pomidor taomlari roʻyxati
Agar siz shirali bo'lishni istasangiz, unda bu taom siz uchun. Siz bir oz ko'proq pomidor olishingiz mumkin. Ammo ular zichroq bo'lsa yaxshi bo'ladi, aks holda plomba biroz oqishi mumkin. Ushbu pishirish usuli uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:
- Bir non.
- Pishgan pomidor.
- Bir osh qoshiq mayonez va ketchup.
- 200 gramm dudlangan kolbasa.
- Har qanday qattiq pishloqga teng yoki biroz kamroq.
Xizmat qilishdan oldin pitsaga yangi maydanoz sepib qo'ysangiz, u nafaqat mazali, balki chiroyli bo'ladi. Lekin bu taomda asosiysi shundaki, u o'n daqiqa davomida pishiriladi, ortiq emas.
Pitsa tayyorlash
Boshlash uchun pomidorni mayda to'g'rang, idishga soling. Pishloqni ishqalang va kolbasa kichik kubiklarga bo'linadi. Ular uni pomidorga qo'yishdi. Yaxshilab aralashtiramiz, ketchup va mayonez qo'shing, yana aralashtiring.
Pishirish varag'i pergament bilan qoplangan yoki yog'langan bo'lishi kerak. Non bo'laklarga bo'linadi, juda nozik emas. Ularni pishirish varag'iga qo'ying. To'ldirish tepaga qo'yilgan.
Braziliyalik velosipedda kuniga 36 km yurib, sevimli odamini uyiga olib boradi
Qor oz boʻlsa, hosil boʻlmaydi: 16-dekabr - Jim Ivan kuni
"Dadam xafa bo'ladi." Agata Muceniece Priluchniy bilan ajralishdan keyin munosabatlari haqida
Hammasini besh daqiqa davomida pechga yuboring. Pishloq eritilgach, siz mazali pitsa yeyishingiz mumkin!
Aytgancha, men bu taomda qaynatilgan kolbasa ishlatmoqchi bo'ldim, menga kamroq yoqdi. Lekin bu did masalasi.
Yana bir mazali variant
Bu taom koʻproq pizzaga oʻxshaydi. Ammo pishirish vaqti ham ortadi. Mazali bo'lishni xohlaganingizda mos keladi, lekin xamir bilan aralashish uchun juda dangasa. Ovqat pishirish uchun quyidagilarni olishingiz kerak:
- Bir necha bo'lak non.
- Sakkiz dona dudlangan cho'chqa yoki mol go'shti.
- To'rt bo'lak qattiq pishloq.
- Uch osh qoshiq smetana.
- Bir stakan sut.
- Ba'zi Provans o'tlari.
- Pishirish varag'ini moylash uchun o'simlik moyi.
Boshlash uchun non bo'laklari sutga botiriladi. Pishirish idishini sariyog 'bilan yog'lang, nonni qo'ying. Butun pastki qismini qoplash uchun qattiq yotishi kerak. Pitsa bazasini smetana bilan yog'lang, tuz va Provans o'tlarini seping. Ba'zida ishtaha ochuvchi va jonli ta'm berish uchun sarimsoq kukunini ham qo'shaman.
Nonga pishloq bo'laklarini, ustiga go'sht qo'ydim. Men hamma narsani pechga yuboraman, yigirma daqiqa davomida 250 darajaga qadar isitiladi. Pishloq eriydi, nonni qoplaydi va idish haqiqiy pitsaga o'xshaydi. Siz pomidorni ham qo'shishingiz mumkin, lekin ular kuyib ketmasligi uchun ularni pishloq ostida yashirish yaxshiroqdir. Bundan tashqari, oq non yoki non eng yaxshi asos bo'ladi. Garchi javdar nonining asosi sizga yoqadi.
Choʻchqa goʻshti oʻrniga har qanday kolbasadan foydalanishingiz mumkin. Bundan tashqari, ba'zida odatdagi qattiq pishloq o'rniga mozzarella ishlataman. Umuman olganda, hamma narsa faqat oshpazning tasavvuriga bog'liq.
"Tez" va "mazali" ko'pincha sinonimga aylanadi. Har kim bu pizzani nonga tayyorlashi mumkin. Eng yaxshi tomoni shundaki, siz qolgan ovqatdan foydalanishingiz mumkin. Bir necha bo'lak pishloq, bir necha bo'lak kolbasa va go'sht bormi? Siz allaqachon yangi va juda mazali taom olishingiz mumkin.